Preserving Local Knowledge Amid The Strong Current of Coffee Product Commodification
The rising demand of coffee leads to uniformity of coffee processing. Many coffee-producing areas introduce their farmers with coffee-processing machines to replace traditional ways of local knowledge gained from previous generations. Meanwhile, on the other hand, there are also many coffee-growing...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Academic Paper |
| প্রকাশিত: |
2018-01-04T08:07:48Z.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Get Fulltext |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
আন্তর্জাল
Get Fulltext3rd Floor Main Library
| ডাক সংখ্যা: |
A1234.567 |
|---|---|
| প্রতিলিপি 1 | লভ্য |