studi hidrolisis protein ikan lemuru (sarsinella logiceps) oleh enzim papain kasar dari buah pepaya mentah (carica pepaya) berdasarkan variasi waktu inkubasi
studi hidrolisis protein daging ikan lemuru (sardinella logiceps) oleh enzim papain kasar dari buah pepaya mentah (carica papaya) terhadap variasi waktu inkubasi telah dilakukan.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
2018-01-15T01:02:56Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Get Fulltext |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01022 am a22002053u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | repository_unej_123456789_83950 | ||
| 042 | |a dc | ||
| 100 | 1 | 0 | |a Kusuma Wardhani, Prima Dyah |e author |
| 100 | 1 | 0 | |a Waryanti Handayani |e contributor |
| 100 | 1 | 0 | |a Istri Ratna Dewi |e contributor |
| 245 | 0 | 0 | |a studi hidrolisis protein ikan lemuru (sarsinella logiceps) oleh enzim papain kasar dari buah pepaya mentah (carica pepaya) berdasarkan variasi waktu inkubasi |
| 260 | |c 2018-01-15T01:02:56Z. | ||
| 500 | |a 981810301092 | ||
| 500 | |a http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/83950 | ||
| 520 | |a studi hidrolisis protein daging ikan lemuru (sardinella logiceps) oleh enzim papain kasar dari buah pepaya mentah (carica papaya) terhadap variasi waktu inkubasi telah dilakukan. | ||
| 546 | |a id | ||
| 690 | |a enzim papain kasar, protein, hidrolisis,elektroforesis | ||
| 655 | 7 | |a Undergraduat Thesis |2 local | |
| 787 | 0 | |n http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/83950 | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/83950 |z Get Fulltext |