Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) terhadap Daya Terima, Kadar Air, dan Kadar Protein Nugget Edamame (Glycin max (L) Merril) [The Effect of Peanut Flour (Arachis hypogaea L.) Addition against The Acceptance, Water Level, and Protein Level of Edamame Nugget (Glycin max (L) Merril)]

Journal Amerta Nutrition, Vol 1, Issue 2 (2017), 62-71

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Santi, Nevi Ruliyana (Auteur), Ningtyas, Farida Wahyu (Auteur), Sulistiyani, Sulistiyani (Auteur)
Formaat: Academic Paper
Gepubliceerd in: 2018-04-19T06:16:21Z.
Onderwerpen:
Online toegang:Get Fulltext
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Exemplaargegevens van 3rd Floor Main Library
Plaatsingsnummer: A1234.567
Kopie 1 Beschikbaar