PENGEMBANGAN BUKU AJAR TEKNIK KIMIAWI DALAM PROSES PENGOLAHAN PANGAN DI SMK NEGERI 1 CIDAUN
Tujuan dari penelitian ini adalah menghasilkan produk berupa buku ajar dengan judul Teknik Kimiawi dalam Proses Pengolahan Pangan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan penelitian dan pengembangan (R&D). Penelitian ini dilaksanakan di SMKN 1 Cidaun dengan sub...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
2016-01-27.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.upi.edu/22924/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|