PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL KEJOS SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT DI DESA TARIKOLOT KECAMATAN JATINUNGGAL KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT
Karya ilmiah ini fokus membahas mengenai makanan pokok tradisional berbahan dasar singkong yang saat ini keberadaanya sudah jarang ditemukan khususnya di Desa Tarikolot Kecamatan Jatinunggal Kabupaten Sumedang. makanan tradisional ini terkenal dengan sebutan kejos di Desa Tarikolot, makanan ini memi...
Saved in:
Main Author: | Rahmalianti, Risa (Author) |
---|---|
Format: | Academic Paper |
Published: |
2016-06-28.
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.upi.edu/27662/ |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL URAB JAGUNG DI DESA BAYONGBONG KECAMATAN BAYONGBONG KABUPATEN GARUT JAWA BARAT
by: Nurfadilla, Rahmi dwi
Published: (2016) -
PELESTARIAN MINUMAN TRADISIONAL LAHANG SEBAGAI ATRAKSI WISATA GASTRONOMI KABUPATEN BANDUNG BARAT, PROVINSI JAWA BARAT
by: Nugraha, Irvan Patria
Published: (2017) -
PELESTARIAN RENGGINANG SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL KHAS DESA CIKONENG KECAMATAN CIPARAY KABUPATEN BANDUNG
by: Regina Aulia Dewi, -
Published: (2019) -
PELESTARIAN PANYARAM SEBAGAI SALAH SATU MAKANAN TRADISIONAL DI KECAMATAN KAMANG MAGEK KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT
by: Dehia, Ekra
Published: (2017) -
MAKANAN TRADISIONAL KHAS JAWA BARAT SEBAGAI GAGASAN MEMBUAT BUKU ILUSTRASI
by: Adzhani, Fakhrana
Published: (2018)