SATE PADANG SUMATERA BARAT SEBAGAI GASTRONOMI UNGGULAN DI INDONESIA

Sate Padang merupakan makanan khas Sumatera Barat dan menjadi salah satu bagian makanan warisan tradisional Indonesia. Terdapat beragam jenis Sate Padang yang beredar di berbagai wilayah Sumatra Barat, yang masing-masing memiliki latar belakang sejarah, racikan bumbu, serta pengolahan yang berbeda....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sani, Maulana Rahmad (Author)
Format: Academic Paper
Published: 2016-07-28.
Subjects:
Online Access:http://repository.upi.edu/2797/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!