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Reset dei filtri
Biblioteca:
Indonesian Food and Nutrition Progress
Autore:
Anggrahini, Sri
Reset dei filtri
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Biblioteca:
Indonesian Food and Nutrition Progress
Autore:
Anggrahini, Sri
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Titolo
1
Chemical Composition and Consumer Acceptance of Balinese Snake Fruit during Marketing
di
Lidartawan, ID. A.G
,
Purwadi, Didik
,
Anggrahini, Sri
Pubblicazione 2014
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2
Antioxidative Properties of White Saffron Extract (Curcuma mangga Val) in The B-Carotene Bleaching and DPPH-Radical Scavenging Methods
di
Pujimulyani, Dwiyati
,
Wazyka, Agung
,
Anggrahini, Sri
,
Santoso, Umar
Pubblicazione 2014
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EJournal Article
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3
Carboxymethyl Celulose (CMC) from Snake Fruit (Salaca edulis Reinw) Kernel of "Pondoh Super": Synthesis and Characterization
di
Anggrahini, Sri
,
Marsono, Djagal Wiseso
,
Setiyoko, Agus
,
Wahyuningtyas, Amalia
Pubblicazione 2017
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EJournal Article
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4
Sensory Analysis, Caffeine, Chlorogenic Acid and Non-Volatile Taste Compounds of Arabica Coffee (Coffea arabica) Fermented with Sugar Addition for Brew Taste
di
Santosa, Kresna Mulya
,
Supriyadi, Supriyadi
,
Anggrahini, Sri
,
Rahmadian, Yudi
Pubblicazione 2021
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EJournal Article
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5
Effect of Temperature and Drying Time on Angiostensin Converting Enzyme (ACE) Inhibitor and Antioxidant Activity of Soybean (Glycine max L.)- Jackbean (Canavalia ensiformis L.) Mix...
di
Puspasari, Diah Ayu
,
Ningrum, Andriati
,
Anggrahini, Sri
Pubblicazione 2022
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6
Optimization of Ultrasound-Assisted Cold Brew Process to Develop Phenolics, Flavonoids, and Caffeine-Rich Coffee Beverage
di
Putro, Andika Wicaksono
,
Zulkarnaen, Fahmi Maulana
,
Sari, Aryudiana
,
Anggrahini, Sri
,
Setyaningsih, Widiastuti
Pubblicazione 2022
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Directory of Open Access Journal
6
Biblioteca
Indonesian Food and Nutrition Progress
Natura
EJournal Article
6
Autore
Anggrahini, Sri
Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada
1
Liberico Coffee - East Java Indonesia
1
Lidartawan, ID. A.G
1
Marsono, Djagal Wiseso
1
Ningrum, Andriati
1
Pujimulyani, Dwiyati
1
Purwadi, Didik
1
Puspasari, Diah Ayu
1
Putro, Andika Wicaksono
1
Rahmadian, Yudi
1
Santosa, Kresna Mulya
1
Santoso, Umar
1
Sari, Aryudiana
1
Setiyoko, Agus
1
Setyaningsih, Widiastuti
1
Supriyadi, Supriyadi
1
Wahyuningtyas, Amalia
1
Wazyka, Agung
1
Zulkarnaen, Fahmi Maulana
1
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Genere
Peer-reviewed Article
6
info:eu-repo/semantics/article
6
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
6
Anno di pubblicazione
Da:
A: