Показ 1 - 3 результатів із 3 для пошуку '', час виконання запиту: 0.01сек. Уточнити результати
  1. 1
    Study on the Effect of Citric Acid and Sodium Chloride on Shredded Tuna (Thunus albacares) Meat (Abon lima)
    за авторством Purnomo, Hari, Surjoseputro, Sutarjo, Mali, Toni
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Study on the Effect of Proportion of Soya Flour and Corn Flour on Physicochemical Properties of Pork Nuggets
    за авторством Surjoseputro, Sutarjo, Suseno, Thomas Indarto Putut, Setiowati, Dorkas
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Effect of Sodium Tripolyphosphate (STPP) to Physicochemical and Sensory Characteristics of Turkey Nuggets Derived from White and Dark Turkey Meats
    за авторством Surjoseputro, Sutarjo, Naryanto, Petrus Sri, Fatoni, Meliawati
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
Інструменти для пошуку: Отримати RSS-стрічку – Відправити пошук е-поштою – Зберегти пошук