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  1. 1
    Chapter 2 Heritage and food history : A critical assessment
    par Di Fiore, Laura
    Publié 2020
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  2. 2
    Chapter 4 Food and locality : Heritagization and commercial use of the past
    par Capuzzo, Paolo
    Publié 2020
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  3. 3
    Chapter 12 Careful with heritage
    par Porciani, Ilaria
    Publié 2020
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  4. 4
    Ageing with Smartphones in Ireland : When life becomes craft
    par Garvey, Pauline
    Publié 2021
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  5. 5
    Ageing with Smartphones in Urban Italy : Care and community in Milan and beyond
    par Walton, Shireen
    Publié 2021
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  6. 6
    The Global Smartphone : Beyond a youth technology
    par Miller, Daniel
    Publié 2021
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  7. 7
    The Ethics of Affect : Lines and Life in a Tokyo Neighborhood
    par Galbraith, Patrick
    Publié 2021
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  8. 8
    Chapter 6 A place at the table? : Food in museums as an "Ersatz politics" of difficulty
    par Eckersley, Susannah
    Publié 2020
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  9. 9
    Food Heritage and Nationalism in Europe
    Publié 2020
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  10. 10
    Chapter 1 Food heritage and nationalism in Europe
    par Porciani, Ilaria
    Publié 2020
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