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  1. 1
    Biogenic Amines and Food Safety
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...bioactive amines...”
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  2. 2
    New Trends in Asymmetric Catalysis
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...amines...”
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  3. 3
    Plant Polyamines
    Pubblicazione 2020
    Soggetti: “...copper amine oxidases...”
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  4. 4
    Ongoing Research on Microgreens : Nutritional Properties, Shelf-life, Sustainable Production, Innovative Growing and Processing Approaches
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...biogenic amines...”
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  5. 5
    Recent Advances in Iron Catalysis
    Pubblicazione 2020
    Soggetti: “...reductive amination...”
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  6. 6
    Sausages: Nutrition, Safety, Processing and Quality Improvement
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...biogenic amines...”
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  7. 7
    Physicochemical, Sensory and Nutritional Properties of Foods Affected by Processing and Storage
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...biogenic amines...”
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  8. 8
    Biocatalytic Process Optimization
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...aromatic amines...”
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  9. 9
    Natural Polymers and Biopolymers II
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...amine...”
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