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Technology: general issues
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Varzakas, Theodoros
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Technology: general issues
Autore:
Varzakas, Theodoros
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Qualitative Analysis of Food Products
Pubblicazione 2021
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Advances in Food Processing (Food Preservation, Food Safety, Quality and Manufacturing Processes)
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Extra Virgin Olive Oil Quality, Safety, and Authenticity
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Microbiology of Fermented Foods and Beverages
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4
Biblioteca
DOAB
4
Natura
Capitolo di libro
4
Autore
Varzakas, Theodoros
Tsarouhas, Panagiotis
1
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A: