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  1. 1
    Structure and Function of Food Engineering
    di Ayman Amer Eissa
    Pubblicazione 2012
    Soggetti: “...Food Science...”
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  2. 2
    Advances in Seed Biology
    di Jose C. Jimenez-Lopez
    Pubblicazione 2017
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  3. 3
    Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages
    di Rosa Lidia Solís-Oviedo
    Pubblicazione 2019
    Soggetti: “...Food Science...”
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  4. 4
    Food Engineering
    di Teodora Emilia Coldea
    Pubblicazione 2019
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  5. 5
    Some New Aspects of Colloidal Systems in Foods
    di Jafar M. Milani
    Pubblicazione 2019
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  6. 6
    Agricultural Implications of the Fukushima Nuclear Accident
    di Keitaro Tanoi
    Pubblicazione 2013
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  7. 7
    The Impact of Food Bioactives on Health: In Vitro and Ex Vivo Models
    Pubblicazione 2015
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  8. 8
    Science and Technology Governance and Ethics: A Global Perspective from Europe, India and China
    Pubblicazione 2015
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  9. 9
    The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin
    di Vastola, Antonella
    Pubblicazione 2015
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  10. 10
    Agricultural Implications of the Fukushima Nuclear Accident
    di Nakanishi, Tomoko M.
    Pubblicazione 2013
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  11. 11
    The Role of Smallholder Farms in Food and Nutrition Security
    Pubblicazione 2020
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  12. 12
    Indikatoren für die Messung von Forschung, Entwicklung und Innovation : Steckbriefe mit Hinweisen zur Anwendung
    di Kladroba, Andreas
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...Chemistry/Food Science, general...”
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  13. 13
    Agroecology Now! : Transformations Towards More Just and Sustainable Food Systems
    di Anderson, Colin Ray
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...Food Science...”
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  14. 14
    Agroecology Now! : Transformations Towards More Just and Sustainable Food Systems
    di Anderson, Colin Ray
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...Food Science...”
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  15. 15
    New Trends in Environmental Engineering, Agriculture, Food Production, and Analysis
    Pubblicazione 2021
    Soggetti: “...food science...”
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  16. 16
    Smart and Functional Polymers
    di Li, Mingqiang
    Pubblicazione 2019
    Soggetti: “...functional polymers used in food science...”
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