Показ 81 - 100 результатів із 146, час виконання запиту: 0.03сек. Уточнити результати
  1. 81
    Mutation Technique for Increasing the Production of Antibacteria Lactobacillus plantarum TGR-2
    за авторством Margino, Sebastian, Winarti, Sri, Indrati, Retno, Rahayu, Endang S.
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 82
    Nation-wide Food Safety Assurance Program to Prevent Food Detention by Importing Country
    за авторством Rahardjo, Sri
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 83
    Nutritional and Compositional Changes in α-tomatine Rich Ready-To-Serve Beverage From Matured Green Tomato (Solanium Lycopersium)
    за авторством Kudachikar, Vithal Balavant, Geethanjali, P, Om, Prakash, Amarjeet, Kumar, Chauhan, Athar Singh
    Опубліковано 2022
    Get Fullteks
    Get Fullteks
    Get Fullteks
    Get Fullteks
    Get Fullteks
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 84
    OLIGO-GLUCOMANNAN PRODUCTION FROM PORANG (Amorphophallus oncophyllus) GLUCOMANNAN BY ENZYMATIC HYDROLYSIS USING β-MANNANASE
    за авторством Anggela, Anggela, Setyaningsih, Widiastuti, Wichienchot, Santad, Harmayani, Eni
    Опубліковано 2021
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 85
    Optimization of Cinnamaldehyde Production from Cinnamon Leaf (Cinamomum burmanii Nees ex BI
    за авторством Wulandari, Yustina Wuri, Darmadji, Purnama, Rahardjo, Budi
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 86
    Optimization of Ultrasound-Assisted Cold Brew Process to Develop Phenolics, Flavonoids, and Caffeine-Rich Coffee Beverage
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 87
    Oxidation of Oven-Dried Cassava Starch Using Hydrogen Peroxide and UV-C Irradiation to Improve Frying Expansion
    за авторством Muflihati, Iffah, Marseno, Djagal Wiseso, Pranoto, Yudi
    Опубліковано 2019
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 88
    Penicillium Species Isolated From Cocoa, Coffee Beans, and Dried Cassava in Yogyakarta Indonesia and Their Ochratoxin Production
    за авторством Moulia, Mona Nur, Setyabudi, Sigit, Salleh, Baharuddin, Rahayu, Endang S.
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 89
    Photoacoustic Spectrometry: A Potential Tool For Future Antioxidant Test
    за авторством Suparmo, Suparmo
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 90
    PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTIC OF YOUNG COCONUT LEAVES (Cocos nucifera L.) AS TRADITIONAL PACKAGING
    за авторством Hasanah, Uswatun, Dewi, Edlina Putri Sukma, Santoso, Umar, Supriyadi, Supriyadi
    Опубліковано 2021
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 91
    Physical and Chemical Characteristics of Teak (Tectona Grandis) Leaves as Food Packaging Material
    за авторством Dewi, Swastika, Supriyadi, Supriyadi, Santoso, Umar
    Опубліковано 2021
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 92
    Physical Characteristic and Acceptability of The Keropok Crackers from Different Straches
    за авторством Haryadi, Haryadi
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 93
    Physical Properties of Agarophyte Gracilaria sp. (verrucosa type) from Seaweed Culture of Takalar, South Sulawesi
    за авторством Hatta, Agus M
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 94
    Physicochemical Nutritional and Sensory Properties of Kluklui Supplemented With Porang Glucomannan and Banana Flour
    за авторством Harmayani, Eni, Geraldo, Nasser Farid, Murdiati, Agnes
    Опубліковано 2022
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  15. 95
    Physicochemical Properties and Sensory Evaluation of Wheat-Mocaf-Based Dried Noodles Enriched with Catfish Bone Flour (Clarias sp.)
    за авторством Paramita, Brigitta Laksmi, Sahubawa, Latif, Ratnawati, Susana Endah
    Опубліковано 2022
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  16. 96
    Pigment Production of Monascus sp. Isolated from Angkak in Semarang Region, Central Java, Indonesia
    за авторством Kusdiyantini, Endang, Nugraha, Soni, Lunggani, Arina
    Опубліковано 2017
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  17. 97
    Potential of Liquid Smoke from Palm Kernel Shell as Biopreservative to Tuna (Thunnus sp) Fish Protein
    за авторством Lasindrang, Musrowati
    Опубліковано 2017
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  18. 98
    Prebiotic Milk Shake and Its Health Benefits
    за авторством Rahayu, Endang S
    Опубліковано 2014
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  19. 99
    Probiotic (Lactobacillus casei) Encapsulation Using the Method of Spray Drying with Combined Prebiotic from Iles-Iles (Amorphopallus oncophyllus) and Protectant Agent (Skim Milk, Gum Arabic, Maltodextrin)
    за авторством Cahya, Aloysius Prima, Syaflan, Meidi, Ngatirah, Ngatirah
    Опубліковано 2018
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  20. 100
    Production and Application of Lactobacillus plantarum IBL-2 Bacteriocins as Meat Product Biopreservatives
    Get Fullteks
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
Інструменти для пошуку: Отримати RSS-стрічку – Відправити пошук е-поштою – Зберегти пошук