KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK HASIL BLENDING DARI BERBAGAI TINGKAT SANGRAI KOPI LUWAK IN VITRO

著者: Fauzi, Mukhammad, Witono, Yuli, Pradita, Ayu
出版事項 2017

KARAKTERISTIK KIMIA KOPI LUWAK ROBUSTA ARTIFISIAL TERFERMENTASI OLEH RAGI LUWAK DAN Α-AMILASE

著者: Fauzi, Mukhammad, Choiron, Miftahul, Astutik, Yuli Dewi Puji
出版事項 2018

ANALISIS DAYA SAING AGROINDUSTRI BERBASIS SINGKONG MENGGUNAKAN PENDEKATAN MODEL BERLIAN PORTER

著者: Wibowo, Yuli, Purnomo, Bambang Herry, Fauzi, Mukhammad, Siswoyo
出版事項 2017

Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Flake Berbahan Tepung Jagung (Zea mays L.), Tepung Kacang Hijau (Phaseolus radiatus) dan Labu Kuning LA3 (Cucurbita moschata)

著者: Fauzi, Mukhammad, Giyarto, Giyarto, Lindriati, Triana, Paramashinta, Hema
出版事項 2019

Studi penggunaan bahan penstabil dalam pembuatan sari buah Salak

著者: WIDJADMOKO, Hari
出版事項 2016

PENGGUNAAN EKSTRAK KASAR POLISAKARIDA LARUT AIR DARI BIJI BUAH DURIAN (Durio zibethinus Murr) PADA TIKUS HIPERLIPIDEMIA UNTUK MEMPERBAIKI PROFIL LIPID

著者: Rinaldy, Gilang
出版事項 2015

Kandungan Akrilamida, Sifat Organoleptik Cimol Dan Kandungan Peroksida Serta Asam Lemak Bebas Pada Minyak Bekas Penggorengan Cimol Sekitar Kampus Jurusan Fakultas Teknologi Pert...

著者: WULANDARI, Desi
出版事項 2021

Pengaruh Penggunaan Ragi Kering Dari Isolat Khamir Selamaproses Fermentasi Terhadap Mutu Biji Kakao (Theobroma Cacao, L.)

著者: Priyadi
出版事項 2016

Uji Operasional Pengering Kabinet Berbahan Bakar LPG Pada Pengeringan Kerupuk Berbagai Kapastas dan Suhu

著者: NURCAHYO, Muhammad Dwi
出版事項 2019