Atasi Krisis Pangan dengan Si Beras Cerdas

by Subagio, Achmad
Published 2015

DAMPAK PROGRAM KECAKAPAN HIDUP TERHADAP MOTIVASI WIRAUSAHA (STUDI PADA PELATIHAN HANDICRAFT KULIT JAGUNG WARGA BELAJAR KEAKSARAAN FUNGSIONAL KENITU DI KELURAHAN ANTIROGO KECAMATAN...

by SUBAGIO, ACHMAD FAUZI
Published 2015

Pengaruh Pemberian Galaktomanan dari Daging Kelapa Lokal (Cocos nufitera L) terhadap Kadar Glucagon Like Peptide-1 (GLP-1) pada Tikus Wistar Jantan yang Hiperkolesterolemia (Effect...

by Aulia, Inayatul, Subagio, Achmad, Prasetyo, Aris
Published 2018

Development of New Product "Cocoa Spirulina as Functional Food

by AFRILIANA, Asmak, SUBAGIO, Achmad, ABDULLAH, Aminah
Published 2022

Modifikasi Pati Ubi Kayu secara Fermentasi dengan Lactobacillus manihotivorans dan L. fermentum yang Diisolasi dari Gatot

by Jayus, Jayus, Nurhayati, Nurhayati, Subagio, Achmad, Widyatmoko, Heru
Published 2017

POTENSI HIPOLIPIDEMIK POLISAKARIDA LARUT AIR UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) PADA TIKUS HIPERLIPIDEMIA

by Herlina, Herlina, Harijono, Harijono, Subagio, Achmad, Estiasih, Teti
Published 2017

KARAKTERISTIK BERAS ANALOG MENGGUNAKAN HOT EXTRUDER TWIN SCREW

by Diniyah, Nurud, Puspitasari, Amelia, Nafi, Ahmad, Subagio, Achmad
Published 2017

KARAKTERISASI MI MOJANG (MOCAF-JAGUNG) DENGAN PERBEDAAN JENIS DAN KONSENTRASI BAHAN PENGIKAT

by Diniyah, Nurud, Setiawati, Denik, Windrati, Wiwik Siti, Subagio, Achmad
Published 2018

Development of Non-oilseed Legumes as a source of Protein to Strengthen Food Security in Marginal Areas

by Subagio, Achmad, Siti Windrati, Wiwik, Witono, Yuli, Nafi', A.
Published 2015

Development of Non-oilseed Legumes as a source of Protein to Strengthen Food Security in Marginal Areas

by Subagio, Achmad, Siti Windrati, Wiwik, Witono, Yuli, Nafi', A
Published 2015

KANDUNGAN SENYAWA LINAMARIN PADA BEBERAPA VARIETAS UMBI SINGKONG (Manihot escuenta)

by Fitriyana, Nurul Isnaini, Yuliana, Elok Bashirah, Harper, Karen, Subagio, Achmad
Published 2017

Sifat Fisikokimia dan Fungsional Pati Dari Mocaf (Modified Cassava Flour) Varietas Kaspro dan Cimanggu

by Diniyah, Nurud, Subagio, Achmad, Sari, Riri Nur Lutfian, Yuwana, Nugraha
Published 2018

Karakterisasi Sera MOCAF (Modified Cassava Flour) dari Ubikayu Varietas Manis Dan Pahit

by Diniyah, Nurud, Yuwana, Nugraha, Maryanto, Maryanto, Purnomo, Bambang Herry, Subagio, Achmad
Published 2019

Indeks Glikemik Beras Analog dari Mocaf dengan Substitusi Jagung, Ubi Jalar Ungu dan Wortel

by Diniyah, Nurud, Firdaus, Lutfi, Windrati, Wiwik Siti, Nafi, Ahmad, Prasetyo, Aris, Subagio, Achmad
Published 2018

Produksi Silase Berbahan Baku Bagian Tanaman Singkong

by MARDIYANTO, Mohammad
Published 2020

Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Asal Fermentasi Spontan Tepung Gaplek sebagai Bahan Baku Mi Lethek

by NOVIANTORO, Denny Devandya
Published 2019

PROFIL FISIKO KIMIA, SENSORIS DAN PREFERENSI KONSUMEN TAHU SIAP SAJI

by SUTARMI
Published 2016

Karakterisasi Santan bubuk dari Produk Hasil Samping Pengolahan Kering Minyak Kelapa dengan Perbedaan Penambahan Maltodekstrin

by NOVIYANTI, Irna
Published 2021

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DAN TAPIOKA AKIBAT PERLAKUAN pH DAN SUHU

by GANESHA, Pradiska Gita Vindy
Published 2019

Pemanfaatan hidrolat udang (Penaeus sp) pada proses pembuatan kerupuk Udang dengan variasi penambahan gluten

by INAYAH, INA
Published 2016