ENKAPSULASI EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona Muricata) DENGAN VARIASI

per Luki Yunanta, Yhulia Praptiningsih S, Tamtarini
Publicat 2015

APLIKASI TAPIOKA TEROKSIDASI PADA ENKAPSULASI ANTIOKSIDAN DARI AMPAS SEDUHAN KOPI DENGAN TEKNIK COACERVATION

per Yhulia Praptiningsih, S, Niken Widya, P
Publicat 2015

KARAKTERISTIK APEL MANALAGI CELUP YANG DIBUAT DENGAN VARIASI LAMA

per Anang Muchlisun, Yhulia Praptiningsih S, Miftahul Choiron
Publicat 2016

KARAKTERISTIK ROTI TAWAR DENGAN SUBSTITUSI

per Yudhitya Anggraeni, Wiwik Siti Windarti, Yhulia Praptiningsih
Publicat 2016

KARAKTERISASI FRUIT LATHER SUKUN (Artocapus communis) - SIRSAK (Annona

per Akhmad Kusumah Wirayuna, Yhulia Praptiningsih S, Sih Yuwanti
Publicat 2015

UMUR SIMPAN EDIBLE FILM YANG DIBUAT DENGAN CARA SOLVENT CASTING DAN

per Triana Lindriati, Yhulia Praptiningsih S, Tamtarini, Mochammad Sholehudin
Publicat 2015