Atasi Krisis Pangan dengan Si Beras Cerdas
Jika berkunjung ke Kabupaten Jember, Jawa Timur, jangan lupa menyantap mocaf. Penganan ini memang bukan santapan ringan khas Jember seperti tape Jember atau suwar-suwir (sejenis dodol). Mocaf adalah kependekan dari modified cassava flour yang terbuat dari tepung ubi kayu. Tepung ini dimodifikasi sed...
Saved in:
Main Author: | Subagio, Achmad (Author) |
---|---|
Format: | Academic Paper |
Published: |
Gatra,
2015-01-26T05:23:05Z.
|
Subjects: | |
Online Access: | Get Fulltext |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
ANALISIS PERILAKU KONSUMEN PRODUK BERAS CERDAS CV. AN-NAHLAH
by: Abram Atmaja, et al.
Published: (2015) -
KONDISI PANGAN NASIONAL PASCA KRISIS MONETER (1998 - 2006)
by: Anggraeni, Degia Fitra
Published: (2016) -
Preferensi Konsumen Terhadap Beras Cerdas Di Dusun Krajan 2 Kencong, Kecamatan Kencong Kabupaten Jember
by: SITI MUNAFI'AH
Published: (2013) -
Ketahanan pangan : sanes teu aya beas (bukan tidak ada beras)
by: PP - Paud dan Dikmas Jawa Barat, Direktorat Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat
Published: (2014) -
Pola konsumsi pangan dan angka kecukupan gizi;Studi komparatif keluarga konsumsi bahan pangan beras dan jagung.
by: Naningsih
Published: (2017)