Atasi Krisis Pangan dengan Si Beras Cerdas
Jika berkunjung ke Kabupaten Jember, Jawa Timur, jangan lupa menyantap mocaf. Penganan ini memang bukan santapan ringan khas Jember seperti tape Jember atau suwar-suwir (sejenis dodol). Mocaf adalah kependekan dari modified cassava flour yang terbuat dari tepung ubi kayu. Tepung ini dimodifikasi sed...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Academic Paper |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Gatra,
2015-01-26T05:23:05Z.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Get Fulltext |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Internet
Get Fulltext3rd Floor Main Library
| Yer Numarası: |
A1234.567 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |