Makanan: wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya daerah Kalimantan Selatan

Tujuan kegiatan inventarisasi dan dokumentasi ini untuk mengumpulkan data yang dapat digunakan dalam upaya memahami hubungannya antara kebudayaannya, kebiasaan makan, corak dan variasinya dari wujud makanan dan minuman serta tradisi-tradisi maupun upacara tertentu sehingga diadakannya makanan terseb...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Syarifuddin, Syarifuddin (Autor), Kasuma, Attabranie (Autor), Hermantedo, Sabrie (Autor), Syahrir, Syahrir (Autor)
Format: Academic Paper
Izdano: Departemen pendidikan dan kebudayaan, 1993-08-01.
Teme:
Online pristup:Get Fulltext
Get Fulltext
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet

Get Fulltext
Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Detalji primjeraka od 3rd Floor Main Library
Signatura: A1234.567
Primjerak 1 Dostupno