Makanan: wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya daerah Kalimantan Selatan

Tujuan kegiatan inventarisasi dan dokumentasi ini untuk mengumpulkan data yang dapat digunakan dalam upaya memahami hubungannya antara kebudayaannya, kebiasaan makan, corak dan variasinya dari wujud makanan dan minuman serta tradisi-tradisi maupun upacara tertentu sehingga diadakannya makanan terseb...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Syarifuddin, Syarifuddin (Автор), Kasuma, Attabranie (Автор), Hermantedo, Sabrie (Автор), Syahrir, Syahrir (Автор)
Формат: Academic Paper
Опубліковано: Departemen pendidikan dan kebudayaan, 1993-08-01.
Предмети:
Онлайн доступ:Get Fulltext
Get Fulltext
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Get Fulltext
Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Детальна інфо про примірники із 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Примірник 1 Доступно