Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Kalimantan Barat
Naskah ini menyajikan dua tipe dapur yaitu tipe dapur tradisional suku Melayu dan suku Daya. , Dari kedua tipe ini dibahas satu persatu mengenai lokasi dapur, tata ruang dapur, air dan sampah buangan dapur, tempat mencuci, dan mengeringkan alat. Karen a tungku adalah bagian dapur, maka tungkupun dib...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| 格式: | Academic Paper |
| 出版: |
Departemen pendidikan dan kebudayaan,
1990-07-01.
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | Get Fulltext Get Fulltext |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
因特網
Get FulltextGet Fulltext
3rd Floor Main Library
| 索引號: |
A1234.567 |
|---|---|
| 復印件 1 | 可用 |