Makanan: wujud, variasi, dan fungsinya serta cara penyajian pada Orang Melayu, Jambi
Makanan adalah merupakan salah satu wujud dari kebudayaan manusia, oleh karena dalam pernyataan proses pengolahan bahan-bahan mentah sehingga menjadi makanan, begitu pula perwujudannya, cara-cara penyajiannya dan pengkonsumsiannya sampai menjadi tradisi, hanya mungkin dapat terjadi karena dukungan d...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
Direktorat Jenderal Kebudayaan,
1994.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Get Fulltext Get Fulltext |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Get FulltextGet Fulltext
3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |