Analisis Kandungan Agar, Pigmen dan Proksimat Rumput Laut Gracilaria sp. pada Reservoir dan Biofilter Tambak Udang Litopenaeus vannamei

Analisis Kandungan Agar, Pigmen dan Proksimat Rumput Laut Gracilaria sp. pada Reservoir dan Biofilter Tambak Udang Litopenaeus vannamei

Gracllaria sp. merupakan rumput laut yang memiliki nilai ekonomis tinggi karena menghasilkan agar. Agar banyak dimanfaatkan dalam bidang industri maupun pangan. Kualitas Gracilaria sp. ditentukan oleh kadar agar, pigmen serta  proksimatnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh parameter...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Yudiati, Ervia (Author), Ridlo, Ali (Author), Nugroho, Annisa Afifah (Author), Sedjati, Sri (Author), Maslukah, Lilik (Author)
Format: EJournal Article
Published: Universitas Diponegoro, 2020-10-15.
Subjects:
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
Online Access:Get Fulltext
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available

Similar Items