Doing Time : Die zeitliche Ästhetik von Essen, Trinken und Lebensstilen

Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensfüh...

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Hlavní autor: Lincke, Hans-Joachim (auth)
Médium: Kapitola
Vydáno: Bielefeld transcript Verlag 2007
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