Application of Nanotechnology in Food Science and Food Microbiology

Nanotechnology is a fast-evolving discipline that already produces outstanding basic knowledge and industrial applications for the benefit of society. It is a new emerging and fascinating field of science, that permits advanced research in many areas. The first applications of nanotechnology mainly...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Han-Seung Shin (auth)
Інші автори: Jayanta Kumar Patra (auth), Spiros Paramithiotis (auth)
Формат: Частина з книги
Опубліковано: Frontiers Media SA 2018
Предмети:
Онлайн доступ:Get Fullteks
DOAB: description of the publication
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Get Fullteks
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Детальна інфо про примірники із 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Примірник 1 Доступно