Comida: prazeres, gozos e transgressões
Neste livro a autora enfoca vários aspectos que se entrelaçam, para que o objetivo de ampliar a questão da alimentação para além da nutrição, seja alcançado. Este é um livro que, pela originalidade de seu enforque, pelo cuidado na pesquisa dentro de uma área que, afinal, atinge a todos, n...
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| Format: | Book Chapter |
| Published: |
SciELO Books - EDUFBA
2007
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