La culture du riz dans le delta du Tonkin
C'est en Indochine, dans les rizières du Tonkin - le nord de l'actuel Vietnam - que le célèbre agronome a débuté sa carrière en 1929. Au terme de trois années de terrain, il a acquis une connaissance rare de la situation agricole régionale. Dans une langue limpide. René Dumont nou...
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Éditions de la Maison des sciences de l'homme
1995
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