Patrimónios Alimentares de Aquém e Além-Mar
The studies collected in this volume reflect, in general, upon food given its extraordinary cultural and identity value. With different approaches to food heritage, whether from a linguistic perspective, or from a more literary or cultural analysis, with a due historical, social and spatial framewor...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Book Chapter |
| יצא לאור: |
Coimbra University Press
2016
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Get Fullteks DOAB: description of the publication |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
אינטרנט
Get FullteksDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
| סימן המיקום: |
A1234.567 |
|---|---|
| עותק 1 | זמין |