La riforma della Politica Agricola Comunitaria e la filiera olivicolo-olearia italiana
Il volume illustra i risultati di una ampia ricognizione sulla situazione complessiva del mercato oleario e sulla filiera produttiva italiana olivicolo-olearia. Sulla base dei risultati di tale indagine vengono individuate due possibili prospettive di sviluppo. La prima segue gli indirizzi prevalent...
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Firenze University Press
2003
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