Perbandingan Kualitas Daging Itik Magelang, Itik Pengging Dan Itik Tegal

Local ducks in Indonesia there was several kinds, for example Tegal ducks, Magelang ducks and Pengging duck each having morphology different of duck. Research on the quality meat of ducks that includes ash content, water content, carbohydrate content, fat content, protein content, and muscle cell di...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Hidayati, Nuke Nur (Συγγραφέας), Yuniwarti, Enny Yusuf Wachidah (Συγγραφέας), Isdadiyanto, Sri (Συγγραφέας)
Μορφή: EJournal Article
Έκδοση: Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, 2016-08-14.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Get Fulltext
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από 3rd Floor Main Library
Ταξιθετικός Αριθμός: A1234.567
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη