Kisah bumbu rempah-rempah : ada cerita di balik kuliner Nusantara
Buku ini bercerita tentang kompetisi menyajikan makanan yaitu International Young Master Chef Competition. Selain itu juga, buku ini memuat informasi sejarah keberadaan masakan dan bumbu yang digunakan.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa,
2018-11.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Get Fulltext |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Buku ini bercerita tentang kompetisi menyajikan makanan yaitu International Young Master Chef Competition. Selain itu juga, buku ini memuat informasi sejarah keberadaan masakan dan bumbu yang digunakan. |
|---|---|
| Item Description: | http://repositori.kemdikbud.go.id/10911/1/Kisah%20Bumbu%20Rempah-Rempah-Dinna%20Amalia-November_0.pdf |