Buku teks bahan ajar siswa paket keahlian teknologi pengolahan hasil perikanan: pengolahan hasil perikanan standar eksport untuk SMK kelas XI semester 3
Buku ini memaparkan penjelasan mengenai pengolahan ikan segar dan olahan ikan segar lainnya standar ekspor; pengolahan ikan beku dan olahan ikan beku lainnya standar ekspor; pengemasan produk ikan segar, ikan beku dan olahan lainnya; dan pembukuan produk ikan segar, ikan beku, dan olahan lainnya.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Academic Paper |
Published: |
Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah,
2013.
|
Subjects: | |
Online Access: | Get Fulltext |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Get Fulltext3rd Floor Main Library
Call Number: |
A1234.567 |
---|---|
Copy 1 | Available |