Modul keahlian ganda pengolahan produk kelompok kompetensi g: paket keahlian teknologi pengolahan hasil perikanan KK G.
Modul ini meliputi ragam produk diversifikasi produk pengolahan hasil perikanan, karakteristik bahan baku, karakteristik bahan pendukung, prinsip dan alur proses pengolahan diversifikasi hasil perikanan dan prinsip pengemasan produk diversifikasi hasil perikanan.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
PPPPTK Pertanian,
2017-02.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Get Fulltext |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Get Fulltext3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |