RANCANG BANGUN PROTOTIPE ALAT PENGUPAS KULIT SINGKONG BERPENGGERAK MOTOR LISTRIK ( DESIGN OF CASSAVA PEELER PROTOTYPE WITH ELECTRIC MOTOR )
Singkong dapat diolah menjadi tepung singkong termodifikasi (modified cassava flour/mocaf) yang memiliki karakterisasi mirip dengan tepung terigu. Disamping itu dengan dikembangkannya teknologi baru tepung mocaf ini dapat mengurangi ketergantungan Indonesia dari impor tepung terigu. Proses produksi...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
2015-11.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.undip.ac.id/47147/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
http://eprints.undip.ac.id/47147/3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |