KECEPATAN PENINGKATAN KADAR ZINGIBEREN DALAM MINYAK JAHE PADA PROSES ADSORPSI (speed enhancement zingiberen content in oil on ginger adsorption process)
Minyak atsiri dalam jahe merupakan gabungan dari senyawa terpenoid. Komponen utama minyak atsiri jahe adalah seskuiterpen hidrokarbon, dan paling dominan adalah zingiberen (35%), kurkumen (18%), farnesen (10%), dan sejumlah kecil bisabolen dan β-seskuifellandren. Untuk pemurnian minyak jahe dilakuka...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
2015.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.undip.ac.id/48054/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
http://eprints.undip.ac.id/48054/3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |