POTENSI PENERAPAN PRODUKSI BERSIH PADA PEMBUATAN MANISAN CARICA (Carica pubescens)
Di kabupaten Wonosobo banyak industri kecil dan menengah yang mengolah buah carica menjadi manisan carica salah satunya yaitu CV. YuasaFood Berkah Makmur. Dalam proses pembuatan manisan carica menggunakan teknologi yang sederhana, sehingga cenderung terjadi bentuk inefisiensi dalam penggunaan bahan,...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
2016-08.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.undip.ac.id/51205/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
http://eprints.undip.ac.id/51205/3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |