Karakteristik Cookies Pangan Darurat Berbasis Tepung Kimpul dan Tepung Pisang Kepok

Pangan darurat merupakan jenis makanan untuk korban bencana alam dan dapat memenuhi kebutuhan kalori sebesar 233-250 kkal/50 gram. Pangan darurat disajikan dalam bentuk praktis, seperti cookies, food bars, atau pangan semi basah (IMF). Bentuk pangan darurat berupa cookies umumnya dibuat dari terigu....

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: PRATIWI, Elvira Dewi (Autor)
Altres autors: Giyarto (Col·laborador), Purnomo, Bambang Hery (Col·laborador)
Format: Academic Paper
Publicat: Fakultas Teknologi Pertanian, 2020-08-27T16:18:17Z.
Matèries:
Accés en línia:Get Fulltext
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Detall dels fons de 3rd Floor Main Library
Signatura: A1234.567
Còpia 1 Disponible