ANALISIS KELAYAKAN AGROINDUSTRI NUGGET JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus)

Nugget jamur tiram merupakan produk inovasi makanan yang tebuat dari jamur tiram. Produk ini tergolong produk baru di pasaran sehingga masih dibutuhkan evaluasi kajian kesukaan panelis terhadap rasa, aroma, warna, kekenyalan, dan keseluruhan produk serta analisis kelayakan ekonomi sehingga diharapka...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Bayudi Putra (Tekijä), Herlina (Avustaja), Yuli Witono (Avustaja)
Aineistotyyppi: Academic Paper
Julkaistu: UNEJ, 2015-12-29T01:00:04Z.
Aiheet:
Linkit:Get Fulltext
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa