Penerapan Model Matematika Pada Proses Pendinginan Kentang (Solanum Tuberosum L)

Bahan hasil pertanian merupakan bahan yang mudah rusak (perishable product), yaitu sehingga memerlukan penanganan pasca panen yang baik. Salah satunya adalah dengan pendinginan. Dalarn proses pendinginan terjadi perpindahan panas pada juga bahan. Perpindahan panas pada bahan berbentuk bola terjadi s...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Yuana Susmiati (Author)
Other Authors: MARHAENANTO, BAMBANG (Contributor), SURYANTO (Contributor)
Format: Academic Paper
Published: 2016-01-12T02:01:24Z.
Subjects:
Online Access:Get Fulltext
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available