Physical and Chemical Characteristics of Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lamk.) Seeds Flour Produced Under Fermentation Process by Lactobacillus plantarum

Agriculture and Agricultural Science Procedia 9 ( 2016 ) 342 - 347

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Jayus, Jayus (Автор), Setiawan, Dani (Автор), Giyarno, Giyarno (Автор)
Формат: Academic Paper
Опубліковано: 2017-03-23T01:25:54Z.
Предмети:
Онлайн доступ:Get Fulltext
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Детальна інфо про примірники із 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Примірник 1 Доступно