Perubahan Kandungan Antioksidan, Polifenol dan Profil Protein Selama Pra-Perkecambahan (Changes of Antioxidants, Polyphenols and Protein Profiles of Cocoa Beans During Pre-Germination) pada Biji Kakao (

Berkala Ilmiah PERTANIAN. Volume 1, Nomor 3, Februari 2014, hlm 43-46.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Ulfaniah, Kiki (Auteur), Handoyo, Tri (Auteur), Sakdiyah, Zahratus (Auteur)
Format: Academic Paper
Publié: 2019-08-12T06:53:40Z.
Sujets:
Accès en ligne:Get Fulltext
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Informations d'exemplaires de 3rd Floor Main Library
Cote: A1234.567
Exemplaire 1 Disponible