Perubahan Kandungan Antioksidan, Polifenol dan Profil Protein Selama Pra-Perkecambahan (Changes of Antioxidants, Polyphenols and Protein Profiles of Cocoa Beans During Pre-Germination) pada Biji Kakao (
Berkala Ilmiah PERTANIAN. Volume 1, Nomor 3, Februari 2014, hlm 43-46.
Saved in:
Main Authors: | , , |
---|---|
格式: | Academic Paper |
出版: |
2019-08-12T06:53:40Z.
|
主题: | |
在线阅读: | Get Fulltext |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|