ANALISIS DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP PRODUK MOUSSES TAPE KETAN HITAM DI KOTA BANDUNG

Dalam penelitian ini dilakukan penambahan tape ketan hitam dalam pembuatan mousses sebagai inovasi produk baru dan inovasi varian rasa baru terhadap produk mousses itu sendiri, dikarenakan biasanya olahan mousses sendiri hanya dipadupadankan dengan coklat atau sari buah saja. Dalam penelitian ini di...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Adriyan, Mochamad Idam (Author)
Format: Academic Paper
Published: 2016-05-04.
Subjects:
Online Access:http://repository.upi.edu/25191/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://repository.upi.edu/25191/

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available