INOVASI PRODUK KERUPUK GULUNG DENGAN BAHAN TAMBAHAN KACANG TUNGGAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara pembuatan tepung kacang tunggak dan konsentrasi tepung kacang tunggak tunggak yang terbaik dalam pembuatan kerupuk gulung, sehingga produk Inovasi Produk Kerupuk gulung dengan Bahan Tambahan Kacang Tunggak dapat disukai panelis dan dapat diterima oleh k...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
2016-10-26.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.upi.edu/27218/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
http://repository.upi.edu/27218/3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |