INOVASI PRODUK SELAI JERAMI NANGKA TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
Penelitian ini bertujuan untuk menambah inovasi dan mengembangkan varian rasa dengan menggunakan bahan dari jerami nangka untuk pembuatan selai. Penelitian ini difokuskan pada proses menambahkan cairan pada selai yang berbeda. Yang dijadikan sebagai tolak ukur terhadap rasa suka konsumen terhadap se...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
2018-04-23.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.upi.edu/36484/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
http://repository.upi.edu/36484/3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |