INOVASI PRODUK SELAI JERAMI NANGKA TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
Penelitian ini bertujuan untuk menambah inovasi dan mengembangkan varian rasa dengan menggunakan bahan dari jerami nangka untuk pembuatan selai. Penelitian ini difokuskan pada proses menambahkan cairan pada selai yang berbeda. Yang dijadikan sebagai tolak ukur terhadap rasa suka konsumen terhadap se...
Saved in:
Main Author: | Agrismi Noor Zakiah, - (Author) |
---|---|
Format: | Academic Paper |
Published: |
2018-04-23.
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.upi.edu/36484/ |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
INOVASI PRODUK BROWNIES DENGAN BAHAN TAMBAHAN SELAI NANAS SUBANG TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
by: Erliana, _
Published: (2016) -
INOVASI PRODUK COOKIES DENGAN TEPUNG BIJI NANGKA SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU BERBASIS DAYA TERIMA KONSUMEN
by: Tanzia Nabila Riyuza, -
Published: (2018) -
INOVASI PRODUK MOUSSE DENGAN PENAMBAHAN UBI JALAR CILEMBU BERBASIS DAYA TERIMA KONSUMEN
by: Dani, _
Published: (2017) -
INOVASI PRODUK CHOUX PASTRY KERING SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN BERBASIS DAYA TERIMA KONSUMEN
by: Nuraeni, Intan
Published: (2017) -
ANALISIS DAYA TERIMA KONSUMEN PADA INOVASI PRODUK CHEESE CAKE MENGGUNAKAN BERAS MERAH
by: Waffa, Marytha Nur
Published: (2016)