Savory Salt Production and Characterization from Mixed Fishes Protein Hydrolysates

de réir Witono, Yuli, Mananda, Afan Bagus, Windrati, Wiwik Siti, Woo-Won Kang
Foilsithe / Cruthaithe 2016

PEMBERDAYAANMASYARAKATPINGGIRANP EGUNUNGANDENGAN BUDIDAYAJAMURTIRAM PUTIHDI KECAMATAN SUKORAMBI MELALUIPROGRAM KKNPPM

de réir Prastowo, Sigit, Setiyono, Setiyono, Windrati, Wiwik Siti
Foilsithe / Cruthaithe 2018

Physical, Chemical, and Functional Characteristic of 'Wader'(Rasbora jacobsoni), 'Bader'(Puintius javanicus), and 'Patin'(Pangasius hypophthalmus) Fillet

de réir Witono, Yuli, Wibowo, Yuli, Windrati, Wiwik Siti, Taruna, Iwan, Azkiyah, Lailatul, Akbariwati, Isnairil
Foilsithe / Cruthaithe 2017

Pengaruh pH dan Lama Fermentasi Spontan terhadap Sifat Kimia dan Fungsional Tepung Koro Komak

de réir Nafi', Ahmad, Diniyah, Nurud, Windrati, Wiwik Siti, Fitriyaningtyas, Ajeng
Foilsithe / Cruthaithe 2017