The Potential of Hydrolysate from Rabbit Meat Protein as an Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor

द्वारा Permadi, Edy, Jamhari, Jamhari, Suryanto, Edi, Bachruddin, Zaenal, Erwanto, Yuny
प्रकाशित 2019

Effect of Bay Leaf Infusion on Microbiological, Chemical and Physical Quality of Chicken Meat

द्वारा Suryanto, Edi, Erwanto, Yuny, Astuti, Sylvie
प्रकाशित 2020

PENGARUH KONSENTRASI ASAP CAIR TEMPURUNG KENARI DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN FISIK DAGING

द्वारा Arizona, Rizky, Suryanto, Edi, Erwanto, Yuny
प्रकाशित 2012

Pemanfaatan Microbial Transglutaminase dalam Pembuatan Bakso dengan Bahan Dasar Daging Layu

द्वारा Erwanto, Yuny, Suryanto, Edi, (Jumeri)
प्रकाशित 2012