Faktor Nitrogen Bagian-Bagian Karkas dan Non Karkas Ayam Kampung Jantan Umur Enam dan Sembilan Bulan

著者: (Soeparno)
出版事項 2013

Kolagen Intramuskular dan Kualitas Daging Domba Lokal Jantan, Kaitannya dengan Umur dan Macam Otot

著者: (Soeparno)
出版事項 2013

Hasil Potongan Subprimal Karkas dan Komponen Non-Karkas Tiga Bangsa Sapi yang Diberi Pakan Konsentrat Tinggi

著者: (Soeparno)
出版事項 2013

Hubungan Antara Metode Pelayuan dan Pemasakan dengan Kualitas Daging Sapi Peranakan Friesian Holstein Jantan

著者: (Soeparno)
出版事項 2013

Pengaruh Substitusi Karaginan dan Margarin terhadap Kadar Lemak, Air, Nilai pH, Keempukan dan Organoleptik Beef Burger

著者: (Yulianto), (Soeparno), (Setiyono)
出版事項 2012

Carcass Quality, Non-Carcass Component and Meat Cholesterol of Kacang Goat Fed with Fermented Cocoa Shell

著者: Suryanto, Edi, Bulkaini, Bulkaini, Soeparno, Soeparno, Mastur, Mastur
出版事項 2018

KUALITAS KARKAS, MARBLING, KOLESTEROL DAGING DAN KOMPONEN NON KARKAS SAPI BALI YANG DIBERI PAKAN KULIT BUAH KAKAO FERMENTASI

著者: Suryanto, Edi, Bulkaini, Bulkaini, Soeparno, Soeparno, Karda, I Wayan
出版事項 2017

Karakteristik Organoleptik Dendeng dari Daging Kambing Bligon yang Diberi Pakan Daun Pepaya (Carica papaya) Berbagai Level

著者: (Jauhari), Suryanto, Edi, (Soeparno)
出版事項 2012

Hubungan Antara Level Energi dan Berat Potong dengan Kualitas dan Komposisi Fisik Karkas Domba Jantan Lokal

著者: (Setiyono), (Soeparno), Keman, Soenaryo
出版事項 2013

EFEK LAMA STIMULASI DAN TEGANGAN LISTRIK TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, KUALITAS FISIK, DAN SENSORI DAGING AYAM PETELUR AFKIR

著者: Syam, Adnan, (Soeparno), (Rusman)
出版事項 2013

PENGARUH PENGGUNAAN TONGKOL JAGUNG DALAM COMPLETE FEED DAN SUPLEMENTASI UNDEGRADED PROTEIN TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN KUALITAS DAGING PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE

著者: Nusi, Musrifah, Utomo, Ristanto, (Soeparno)
出版事項 2012

Pengaruh Pemberian Berbagai Level Clenbuterol terhadap Kualitas Daging Babi Jantan Grower

著者: Dilaga, I Wayan Sukarya, (Soeparno)
出版事項 2012

PENGARUH SUPLEMENTASI SUSU FERMENTASI TERHADAP JUMLAH BAKTERI SEKUM DAN KADAR IgA USUS PADA TIKUS NORMAL DAN TIKUS YANG DISENSITISASI ALERGEN DINITROCHLOROBENZENE

著者: Putera, Bayu Fakhrinal, (Nurliyani), (Soeparno)
出版事項 2012

Komposisi Kimia dan Studi Asam Lemak Daging Dada Ayam Broiler yang Mendapat Suplementasi Metionin pada Pakan Berkadar Protein Rendah

著者: Kartikasari, Lilik Retna, (Soeparno), (Setiyono)
出版事項 2012

Kinerja Ayam Broiler yang Mendapat Suplementasi Metionin pada Pakan Berkadar Protein Rendah

著者: Kartikasari, Lilik Retna, (Soeparno), (Setiyono)
出版事項 2012

Pengaruh Berat Potong dan Level Protein Pakan terhadap Kualitas Fisik dan Komposisi Kimiawi Kulit Domba

著者: Suryanto, Edi, Triatmojo, Suharjono, (Soeparno)
出版事項 2013

Hubungan Antara Berat Tubuh Kosong dengan Berat Bagian Non-Karkas Domba Lokal Jantan pada Beberapa Level Protein Pakan dan Berat Potong

著者: Wijoyo, Kuncoro, Triatmojo, Suharjono, (Soeparno)
出版事項 2013

Karakteristik Kimia dan Mikrostruktur Otot Longissimus Dorsi dan Biceps Femoris dari Sapi Glonggong (Chemical Characteristics and Microstructure of Longissimus Dorsi and Biceps Fem...

著者: Prasetyo, Amrih, (Soeparno), Suryanto, Edi, (Rusman)
出版事項 2012

PHYSICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF KENARI (Canariun indicum L.) SHELL LIQUID SMOKE-IMMERSED-BEEF ON DIFFERENT LEVEL OF DILUTION

著者: Yusnaini, Y., Soeparno, S., Suryanto, E., Armunanto, R.
出版事項 2012

Pengaruh Peredaman Hipoklorit terhadap Total Bakteri Proteolitik dan Kandungan Protein pada Daging Ayam Broiler

著者: Patriadi Nuhriawangsa, Adi Magna, (Soeparno), Yusiati, Lies Mira
出版事項 2012