The Potential of Hydrolysate from Rabbit Meat Protein as an Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor
This research aimed to investigate the rabbit meat hydrolysate potential as an angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitor. Indonesian local rabbit meats were used in this study. The research was conducted in Department of Animal Product Technology, Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Ma...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , , |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | EJournal Article |
| প্রকাশিত: |
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada,
2019-02-27.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Get Online Get Online |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
আন্তর্জাল
Get OnlineGet Online
3rd Floor Main Library
| ডাক সংখ্যা: |
A1234.567 |
|---|---|
| প্রতিলিপি 1 | লভ্য |